Receita:
1 xícara de farinha de arroz integral;
1 xícara de polvilho;
1 xícara de açúcar mascavo;
1 colher de sopa de fermento químico;
3 ovos
200g de leite de coco;
1 xícara de água morna
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes secos, inclusive o fermento.
Adicione os ovos, a água e o leite de coco.
Mexa bem e despeje numa forma untada e polvilhada.
Leve ao fogo pré aquecido.
Tempo para assar:
35 min. em temperatura de 230ºC
Foto da consistência da massa
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