Muffin de Cacau low carb

3 colheres de sopa de cacau em pó;

1 colher de farinha de linhaça dourada;

3 colheres de farinha de coco;

1 colher de fermento em pó;

4 colheres de açúcar de coco (se quiser lowcarb mesmo, pode colocar xilitol ou stévia);

3 ovos;

100g de leite de coco;

Modo de fazer:

Mistura os ingredientes secos e depois os molhados, põe em forminhas e leva ao forno para assar, em temperatura de 235°C;