Receita:
1 x de Farinha de arroz integral
1/2 x Fécula de batata
1/2 x de Polvilho doce
1 colher (sopa) de Psyllium
1 colher (sopa) Chia
2 colher (sopa) de semente de girassol
1 colher (sopa) de gergelim
1 colher (sopa) de Fermento para pão
2 colher (sopa) de Azeite
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) Sal
Modo de fazer
Coloque o fermento num recipiente com uma xícara de água e o açúcar. Deixe crescer até formar uma espuma;
Pegue o fermento e vá juntando os ingredientes, as farinhas, as sementes e o azeite, mexendo sempre até formar uma massa mole. Caso seja necessário, coloque mais água.
Unte uma forma e coloque o pão, deixe descansar por umas 2h e asse em temperatura de 230ºC por 35 min.
Dicas:
Eu coloquei azeite curtido no alecrim, ficou uma delícia.
Deixe um comentário